누가 생산하나요?
안녕하세요. 전남 영암에서 무화과 농사를 짓고 있는 김정원입니다.
영암으로 귀농하여 농사에 구슬땀을 흘린 지 어느덧 5년
무농약과 GAP 인증으로 소비자가 믿을 수 있는 무화과를 생산하고,
무농약임에도 품질 좋고 당도 높은 무화과를 재배하기 위해
최선을 다하는 농장지기입니다.
1. 어디에서 생산되나요?
무화과의 본 고장인 전라남도 영암군
무화과는 강수량이 적고 연평균 13℃ 정도의 온난한 기후에서 굉장히 잘 자라는데요.
우리 영암지역은 이러한 조건에 부합하고 있습니다.
그래서 1970년대부터 소득 작목으로 보급하기 시작했고 지금 영암 지역이 무화과 주산지로 주목받고 있습니다.
2. 김정원님의 무화과는 어떻게 달라요?
무화과 액비, 깻묵 액비, 칼슘 액비 등을 직접 만들어 공급하며, 친환경 약재도 직접 만들어 살포함으로써
고객님들이 믿고 드실 수 있는 정직한 무화과를 생산합니다.
또한 고객분들에게 안전한 먹거리를 제공해드리기 위해 무농약 인증 및 농산물 우수관리인증을 받았습니다.
3. 맛있게 먹는 법은요?
무화과를 생으로 껍질을 벗겨서 드시면 아주 높은 당도와 촉촉한 식감을 느끼실 수 있습니다.
그 외에 무화과 말랭이, 무화과 주스, 무화과 샐러드, 무화과 샌드위치 등으로 드셔도 맛이 아주 좋습니다.
4. 어떻게 배송되나요?
매주 화요일, 목요일 당일 수확하여 발송됩니다.
신선도에 따라 맛이 달라지기 때문에 해당 요일 오전 10시 이전 주문까지 합하여 배송 요일에 발송됩니다.
이후 주문 건은 다음 방송일에 합하여 발송됩니다.
무화과는 배송 중에 파손 우려가 높기 때문에 포장에 많은 노력을 기울였습니다.
우선 총 3단 포장으로 1차-무화과 개별 포장 2차-팩 포장 3차 아이스박스 포장으로 포장이 됩니다.
온도 유지를 위해 아이스박스 밑에 아이스팩도 넣어서 발송됩니다.
보관방법
택배 수령 즉시 냉장보관해주시고, 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다.(7일 이내)
제품 구성 및 표기사항
제품명 : 무화과 28~30과, 42~44과
구성 : 2.6kg 내외(28~30과) 4kg 내외(42~44괴)
생산자 : 김정원
생산지 : 전남 영암
유통기한 : 7일 이내로 드시는 게 좋습니다.
보관방법 : 받는 즉시 냉장보관해주셔야 합니다.
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